Ispezioni nei ristoranti della Route 1: trovati scarafaggi morti

HYBLA VALLEY, VA - Con i rapporti di ispezione dei ristoranti del Dipartimento sanitario della contea di Fairfax di nuovo online, continuiamo a esaminare i rapporti nel corridoio della Route 1.

Il personale sanitario ambientale del dipartimento sanitario ispeziona oltre 5.200 ristoranti e altri esercizi di ristorazione al dettaglio nella contea di Fairfax e nelle città di Falls Church e Fairfax per garantire che vengano seguite pratiche sicure di manipolazione degli alimenti. Ciò include servizi igienico-sanitari adeguati, conservazione e preparazione degli alimenti e attrezzature da cucina adeguate. Oltre ai ristoranti, il personale ispeziona gli asili nido, gli ospedali, le mense scolastiche e i fornitori temporanei di servizi di ristorazione durante i festival. I residenti possono cercare un ristorante specifico o sfogliare una mappa dei luoghi ispezionati attraverso il database online.

Il dipartimento sanitario avverte i residenti che una singola ispezione non dovrebbe essere utilizzata per valutare un ristorante. Pieter Sheehan, direttore della salute ambientale della contea di Fairfax, afferma che "è importante esaminare più rapporti di ispezione affinché una struttura comprenda veramente il loro approccio e impegno nei confronti della sicurezza alimentare e dei servizi igienico-sanitari".

Il rapporto di questa settimana si concentra sui ristoranti di Hybla Valley, Mount Vernon e Woodlawn nei mesi di febbraio, marzo e aprile. Una delle segnalazioni degne di nota riguardava gli scarafaggi morti trovati a Ledo Pizza. Gli ispettori sanitari hanno detto al ristorante di rimuovere gli insetti morti dopo il servizio di disinfestazione e di fornire la prova della pulizia durante un'ispezione successiva.

Fare clic su ciascun rapporto per ulteriori informazioni.

Sea Boil Crab House: 7305 Richmond Hwy., Alexandria, Virginia 22306

Ultima ispezione: 8 marzo

Violazioni:

Ledo Pizza: 7475 Mount Vernon Square Ctr., Alessandria, Virginia 22306

Ultima ispezione: 24 aprile

Violazioni:

Angolo VIP: 2911 Arlington Dr., Alexandria, Virginia 22306

Ultima ispezione: 5 febbraio

Violazioni:

Yogurt City: 7615 Fordson Rd, Alexandria, Virginia 22306

Ultima ispezione: 13 aprile

Violazioni:

McDonald's: 7614 Richmond Hwy., Alessandria, Virginia 22306

Ultima ispezione: 4 aprile

Violazioni:

Moe's Southwest Grill: 7698 Richmond Hwy., Alexandria, Virginia 22306

Ultima ispezione: 13 febbraio

Violazioni:

Noodles & Company: 7702 B Richmond Hwy, Alexandria, Virginia 22306

Ultima ispezione: 16 febbraio

Violazioni: Nessuna violazione trovata.

Dunkin Donuts: 7707 Fordson Rd., Alessandria, Virginia 22306

Ultima ispezione: 12 aprile

Violazioni:

Paisano's Pizza: 7711 Fordson Rd., Alexandria, Virginia 22306

Ultima ispezione: 27 marzo

Violazioni:

Lotus Pho and Grill: 7770 Richmond Hwy., Alexandria, Virginia 22306

Ultima ispezione: 11 aprile

Violazioni:

Popeye's: 7832 Richmond Hwy., Alessandria, Virginia 22306

Ultima ispezione: 16 febbraio

Violazioni: Nessuna violazione trovata.

Panetteria La Taza: 7850 Richmond Hwy., Alessandria, Virginia 22306

Ultima ispezione: 30 marzo

Violazioni:

Tacos el Costalilla: 7862 Richmond Hwy., Alexandria, Virginia 22306

Ultima ispezione: 5 febbraio

Violazioni:

Metropolitana: 7868 Richmond Hwy., Alexandria, Virginia 22306

Ultima ispezione: 13 aprile

Violazioni:

Pupuseria y Taqueria Mana: 8166 Richmond Hwy., Alexandria, Virginia 22309

Ultima ispezione: 6 marzo

Violazioni:

Shah's Halal Food: 8256 B Richmond Hwy., Alexandria, Virginia 22309

Ultima ispezione: 12 febbraio

Violazioni:

Ristorante Las Veguitas II: 8428 Richmond Hwy., Alexandria, Virginia 22309

Ultima ispezione: 28 marzo

Violazioni:

Johnny Mac's: 8526 Richmond Hwy., Alessandria, Virginia 22309

Ultima ispezione: 5 aprile

Violazioni:

Kimchi House: 8537 Richmond Hwy., Alessandria, Virginia 22309

Ultima ispezione: 19 aprile