Un imprenditore di Tampa utilizza l'intelligenza artificiale per coltivare ortaggi e piante • St Pete Catalyst

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Garyn Angel, nativo di Tampa, si è costruito una reputazione nella comunità della cannabis con il suo prodotto Magical Butter, un estrattore botanico da banco che consente alle persone di produrre edibili alla marijuana a casa, e ora sta debuttando con la sua ultima invenzione: una casa di coltivazione mobile che gestisce l'intero ciclo di vita di una pianta.

All'interno di un magazzino di distribuzione a Tampa che funge da quartier generale di Magical Butter, diverse scatole nere grandi quanto un frigorifero che contengono di tutto, dai peperoni jalapeño alle melanzane, sono allineate lungo le pareti.

Un'unità di coltivazione magica. Le unità a pressione negativa mantengono la pianta esente da parassiti. Ogni unità è inoltre dotata di bocchetta di circolazione, deumidificatore e sistema di controllo del PH.

A differenza delle tipiche case di coltivazione mobili che Angel descrive come "armadietti con luci", le sue 450 unità a pressione negativa sono dotate di coltura idroponica, luci controllate e un sistema di dosaggio dei nutrienti alimentato dall'intelligenza artificiale.

"Risolviamo centinaia di problemi ingegneristici per far funzionare tutto questo. Non c'è mai stata una scatola così avanzata o controllata per questo ambiente", ha detto Angel. "Ciò ti consente di coltivare un intero orto: fragole, lattuga, basilico, pomodori o cetrioli, tutto nella stessa scatola."

Le unità possono anche coltivare marijuana e canapa. La coltivazione della marijuana rimane illegale in Florida a meno che il coltivatore non abbia una licenza rilasciata dallo stato; tuttavia, alcuni stati hanno legalizzato la coltivazione personale della marijuana.

I consumatori, che idealmente sarebbero appassionati di benessere e famiglie benestanti, sarebbero in grado di scegliere tra una manciata di "ricette" programmate di determinate colture da coltivare nell'unità di coltivazione essenzialmente a mani libere.

Le ricette per coltivare vari ortaggi nelle unità. C'è anche una telecamera nell'unità che monitora la salute della pianta.

Le unità raccolgono 300.000 punti dati al giorno, misurando l’assunzione di nutrienti e l’umidità. I dati vengono archiviati su Amazon Web Services (AWS) e analizzati. Attraverso l’apprendimento automatico, il software può determinare di cosa ha bisogno un impianto in base al suo consumo.

Le uniche responsabilità che ricadono su un utente umano includono il cambio dell'acqua una volta ogni una o due settimane e il rifornimento dei contenitori di nutrienti che Angel chiama le "cartucce di inchiostro in una stampante alimentare".

All'interno di una delle unità si possono vedere le melanzane crescere. Il vetro unidirezionale protegge la luce esterna che altrimenti interromperebbe il ciclo del sonno della pianta.

Angel ha lavorato contemporaneamente alla progettazione e all'implementazione per sette anni, poiché ha venduto oltre 500.000 delle sue macchine Magical Butter originali. Le unità di coltivazione furono inizialmente commercializzate come "Magical Bloom"; tuttavia, le unità stanno subendo un rebranding e ora si chiameranno "Magical Grow".

Garyn Angel, CEO e fondatore di Magical Butter. Foto fornita.

"Siamo agnostici rispetto a ciò che coltiviamo. Per noi, coltivare colture di alto valore è ciò che fornisce il massimo ROI [ritorno sull'investimento]", ha affermato.

La marijuana è una delle specialità su cui concentrarsi, poiché raccogliere filamenti consistenti di cannabis può essere impegnativo.

"Se sei un paziente con PTSD [disturbo da stress post-traumatico] e scopri che la varietà Blue Dream funziona incredibilmente bene per te, ma la prossima volta che andrai a comprarla da un dispensario, è probabile che sarà completamente ceppo diverso. È facile coltivare ceppi su scala di laboratorio, ma la sfida è coltivarli su scala più ampia," ha spiegato Angel. "Le unità possono effettivamente soddisfare determinati biomarcatori per evitare deviazioni del ceppo, in modo da avere sempre la stessa pianta."

Le unità, prodotte in Cina, hanno un prezzo adesivo di $ 3.500.

Dopo aver testato il prodotto negli ultimi due anni con 150 utenti beta, Angel ha ufficialmente avviato il lancio graduale delle unità Magical Grow.

Ha detto che il prodotto è attualmente utilizzato per coltivare cannabis per i veterani in Canada poiché il paese offre un modello di rimborso assicurativo.

È in trattative iniziali con i costruttori di case interessati a presentare le unità nelle case di nuova costruzione. Angel si è anche impegnato con le scuole perché possano incorporare le unità nella programmazione STEAM.